كبسة الدجاج السعودي مع صلصة الدقوس هتأكل صوابعك وراها* 🇸🇦🇸🇦
إشراف / الدكتورة هيفاء إبراهيم فقيه
*
المقادير:
البهارات :
2 حبة لومي( ليمون ناشف)
2 عود قرفة
4 ورقات لوريل( لورا)
8 حبات حبهان (هيل)
5 حبات قرنفل
معلقة صغيرة فلفل أسود
للشوربة:
البهارات
بصلة متوسطة
قرن فلفل حار ( حسب الرغبة)
3 فصوص توم
معلقتين كبار معجون طماطم
كباية عصير طماطم
3 معالق صغيرة ملح
3 معالق صغيرة بهارات كبسة
ماء للسلق( ٢ كوب ماء لكل كوب أرز)
للدجاج:
فرخة كاملة وزنها كيلو أو أكثر
الأرز:
كبايتين أرز بسمتي
طريقة التحضير
١- ضعي : معلقة كبيرة سمن في حلة متوسطة + معلقتين كبار زيت + اللومي ( الليمون المجفف) + القرفة+ ورق اللورا+ الحبهان+ القرنفل+ الفلفل الأسود + البصل المبشور+ فصوص الثوم المهروس+ الفلفل الحار( اختياي ) + معجون صلصة+ كوب عصير طماطم = نخلط المكونات على النار .
٢- انزلي بالدجاج ( متقسم نصفين و مغسول جيدًا.)
انزلي بالماء حتى يغطي الفراخ بالظبط ( ضروري بالظبط و لا نزود ماء) .
و اخيرًا ٣ ملاعق صغيرة ملح + بهارات الكبسة ( من عند أي عطار أو سوبرماركت) .
نترك الدجاج ينضج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.
٣- أثناء هذا نغسل ٢ كوب أرز بسمتي و ننقعهم في الماء لمدة عشر دقايق.
٤- بعد إخراج الدجاج الناضج من مرق الكبسة ، هننزل بالأرز في هذا المرق ( ننتبه ×× المرق يغطي الأرز مسافة شبرين فقط)
هدي النار لما يقل منسوب الماء و يصل لسطح الأرز.
يتم تحريك الأرز بالشوكة( بلاش معلقة) للتأكد من نضجه .
** صلصة الدقوس الشهية ( صلصة أرز الكبسة* )
في الخلاط ضعي :
ثمرة طماطم مقشورة
حزمة كزبرة خضراء
٣ فصوص ثوم
عصير ليمونة
معلقة خل
نص كوب ماء
اضرب في الخلاط و مافيش نار
و نقدم الدجاج مع الأرز البسمتي اللذيذ و توضع صلصة الدقوس في طبق جانبي ( إضافتها اختياري مع الكبسة ) .
صحتين و هنا
You really make it seem so easy with your presentation but I
find this matter to be really something that I think I would
never understand. It seems too complex and extremely broad for me.
I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of
it!
https://www.bebasket.fr/comment-choisir-le-meilleur-jeu-de-basket-ball-en-ligne
I need to to thank you for this excellent read!! I
certainly loved every little bit of it. I have got you saved as a
favorite to check out new things you post…
https://quick-tutoriel.com/comment-choisir-un-casino-en-ligne-en-france/
This post provides clear idea designed for the new visitors
of blogging, that really how to do blogging and site-building.
https://fr.egamersworld.com/blog/the-world-of-sports-betting-how-stade-rennais-fc-f-O4rMr7CHj4
Your style is so unique compared to other people I have read stuff from.
Thank you for posting when you have the opportunity, Guess I will
just bookmark this page.
https://www.noroeste.com.mx/internacional/por-que-estan-en-auge-los-casinos-online-HL3739283
Excellent way of telling, and pleasant piece of writing
to get information about my presentation focus, which i am going to deliver in academy.
https://www.lahiguera.net/musicalia/especiales/musica_desde_francia_y_con_amor/
I’m not sure exactly why but this site is loading very slow for me.
Is anyone else having this issue or is it a issue on my
end? I’ll check back later on and see if the problem still exists.
meilleur casino en ligne
Hello! I could have sworn I’ve visited this web site before
but after going through some of the articles I realized it’s new to me.
Nonetheless, I’m definitely delighted I discovered it and I’ll be
bookmarking it and checking back frequently!
https://fr.besoccer.com/info/comment-bien-parier-sur-les-matchs-de-football-thinsp-1256042
This paragraph will assist the internet users for
building up new web site or even a weblog from start to end.
https://gtlf.fr/casino-en-ligne-futur/
Hi there would you mind letting me know which hosting
company you’re working with? I’ve loaded your blog in 3 different web browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most.
Can you suggest a good hosting provider at a honest price?
Thanks a lot, I appreciate it!
https://www.mariefrance.fr/actualite/societe/quelle-offre-internet-choisir-selon-ses-besoins-1002090.html
Wow! After all I got a website from where I be able to really take useful
information regarding my study and knowledge.
casino en ligne fiable
Многие задаются вопросом: xrumer как пользоваться https://www.olx.ua/d/uk/obyavlenie/progon-hrumerom-dr-50-po-ahrefs-uvelichu-reyting-domena-IDXnHrG.html? Это зависит от целей продвижения и выбранных настроек.
https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Kurtka-z-domshkoju-vovni-Drykorn-kolr-korichnevij-perehdnahttps://ukrbeautystyle.com.ua/product/Suknja-Saint-Body-kolr-chornij-mini-obljagajuchahttps://ukrbeautystyle.com.ua/product/Dzhinsi-Answear-Lab-zhnoch-visoka-posadka-8https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Dzhinsi-Answear-Lab-zhnoch-visoka-posadka-9https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Spdnitsja-Silvian-Heach-SEIDER-kolr-chervonij-mini-prjama-GPA24051MGhttps://ukrbeautystyle.com.ua/product/Bjustgalter-womensecret-SENSE-LIMITED-EDITION-kolr-chornij-merezhivo-odnotonnij-7918854865867https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Dzhinsi-Calvin-Klein-Jeans-zhnoch-visoka-posadka-J20J224501https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Spdnitsja-Tommy-Hilfiger-kolr-sinj-midi-rozkloshena-WW0WW43886https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Suknja-Stine-Goya-kolr-zelenij-mini-rozkloshena-SG-PS25-D047-2269https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Krosvki-adidas-Originals-Sambae-kolr-blij-ID0440https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Suknja-Medicine-kolr-chornij-mini-oversize-1https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Spdnitsja-Medicine-kolr-chornij-maxi-rozkloshena-2https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Top-Calvin-Klein-Jeans-zhnochij-kolr-pomaranchevij-J20J224762https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Dzhinsi-G-Star-Raw-zhnoch-serednja-posadkahttps://ukrbeautystyle.com.ua/product/Dzhinsi-G-Star-Raw-Judee-zhnoch-serednja-posadkahttps://ukrbeautystyle.com.ua/product/Bjustgalter-Guess-NORA-kolr-bezhevij-odnotonnij-O5RC12-KCLB0https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Zamshev-baletki-Kurt-Geiger-London-Mayfair-Ballet-Flat-kolr-chornij-2656305209https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Kurtka-Answear-Lab-zhnocha-kolr-bezhevij-perehdna-2https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Dzhinsi-Gestuz-zhnoch-visoka-posadka-10909560https://ukrbeautystyle.com.ua/product/Zamshev-krosvki-Alohas-Tb490-kolr-bezhevij-S100711-01
Кофта Gant чоловіча колір білий з капюшоном з аплікацієюВовняний кардиган Marciano Guess SIBILLA колір сірий 4BGR13 5786ZШтани Bardot HALIFAX жіночі колір коричневий кльош висока посадка 58902PBШорти United Colors of Benetton жіночі колір зелений однотонні висока посадка 4T9AD901RКуртка Barbour жіноча колір синій перехіднаСумочка Guess колір коричневийДжинси Answear Lab жіночі середня посадкаБавовняне поло Gant однотоннийДжинси Guess жіночі висока посадкаБлузка Answear Lab жіноча колір золотий однотоннаЛьняна сукня Answear Lab колір помаранчевий maxi розкльошенаШтани United Colors of Benetton чоловічі колір сірий прямеadidas Originals – Черевики Stan Smith S75104.MКуртка-бомбер Answear Lab жіночий колір червоний перехіднаШльопанці adidas Adilette Flow колір бежевий JP5684Джинсова куртка Calvin Klein Jeans чоловіча колір чорний перехідна oversize J30J327024Замшеві кросівки adidas Vl Court Bold жіночі колір рожевий JI1789Кеди Karl Lagerfeld Jeans KLJ VULC жіночі KLJ60925Сорочка Lauren Ralph Lauren жіноча regular класичний комір 200957048Купальні труси Banana Moon Popcorn колір фіолетовий NAIDA.POPCORN