طريقة عمل أكلة المنسف الأردنية المكونات: – ٢ كيلو لحم غنم (قطع كبيرة) – ٤ أكواب أرز – ١ كيلو لبن جميد (منقوع ومذاب في 2 لتر ماء) – ٤ أكواب لبن زبادي – ٢ بصل كبير (مفروم) – ٤ فصوص ثوم (مفروم) – ٤ ملاعق كبيرة سمن أو زيت نباتي – ٢ ورق غار […]
طريقة عمل أكلة المنسف الأردنية قراءة المزيد »
ارضي عن نفسك تقديم الأستاذة/ أمل التابعي *الرضا عن شكلك في العموم يعتمد على تقبل الذات والعمل على تحسين ما يمكنك تحسينه، مع التخلص من القلق بشأن آراء الآخرين أو الحاجة إلى الاعتماد على أحد. إليكِ نصائح شاملة لتحقيق ذلك : ١. تقبل شكلك كما هوتعرفي على مميزاتك: ركزي على الأشياء الجميلة في شكلك وشخصيتك
ما بعد الطلاق بقلم الأستاذة الدكتورة/ رضوى إبراهيم- استشاري نفسي جاءتني قلقة وحائرة وقالت: أنا على شفا الجنون من كثرة انفعالاتي المرتبكة والمزعجة، لا أستطيع التركيز على شيء، حتى في عملي الذي كنت متميزة فيه. صمتت لتهدأ أنفاسها المتلاحقة لبعض الثواني ثم بدأت تصف ما تشعر به، وقالت: أنا حاليًا زوجة للمرة الثانية، ارتبطت بزوج
سلة الثمار المُرة بقلم و ريشة الشاعرة و الفنانة التشكيلية/ داليا بشارة بالحزن والأسى نسجتُ سلتي لأجمع فيها أحمالي. ضفرتُ أسراري الدفينة مع سعف جوانبها، فكان إناءً منسوجًا ليحمل وجدان قصصي البائسة. شبك صلب يتحمل ثقل آثامي الصامتة. أصبحت سلتي رفيقتي المألوفة، رفيقة دربي الطويل والشاق. لم أعلم كيف سأجتاز ما تبقى من طريق العناء،
سلة الثمار المُرة قراءة المزيد »
كتاب خليل المصري المؤرخ الموسيقي و الشاعر و الملحن الكبير بقلم الأستاذة/ إيمان أحمد يوسف اكتشفت أجدادي من خلال موقع الزعيم جمال عبد الناصر وأكملت المسيرة في كتاب خليل المصري المؤرخ الموسيقي والشاعر الكبير والملحن. صدر له كتابان: “ليالي المصري” و”ألحان المصري”. ضمن أعماله المميزة ٤ أغنيات من ألحانه عن ثورة ١٩٥٢، غناها
كتاب خليل المصري المؤرخ الموسيقي و الشاعر و الملحن الكبير قراءة المزيد »
درويش علي سلامة من التحليق في السماء إلى الإبداع على الأرض بقلم الدكتورة/ هيفاء إبراهيم فقيه كان فنان المجسمات المعمارية السعودي درويش علي سلامة مولعًا منذ نعومة أظافره بعمارة المنازل التراثية و بالقلاع القديمة و الهندسة المعمارية التقليدية لشبه الجزيرة العربية بجماليتها كلها، و حين شاء القدر أن يتقاعد العقيد طيار درويش علي سلامة من
درويش علي سلامة من التحليق في السماء إلى الإبداع على الأرض قراءة المزيد »
حورية البحر بقلم الأديبة / إبتسام عبدالله البقمي أعانق الليل شوقا لمرآتي، تحتفل الكلمات بصورة المرآة، الغياب مشنقة العشق واللهفة عنوان حب، أهيم بحرف نرجسي، حورية بحر تتكئ على شاطئ في ليلة مقمرة، موج هادئ يعزف سمفونية الغرام، غادر القمر والحورية الليل والبحر وقد سطرا حكاية عاشقين يتنفسان الحرف الوردي. Facebook X-twitter Youtube
المسارج في مدينة كانوب بقلم الأستاذة/ يسرية الغندور- كبير باحثين بدرجة مدير عام بوزارة السياحة والآثار-مصر تُرى كيف كان الإنسان القديم يحيا عندما يحل الظلام ؟ استطاع الإنسان القديم أن يصل إلى إشعال النار، ومن ذلك تطورت معرفته ليجمع بين الزيوت والفخار ، و قد اخترع من هاتين المادتين ما يعرف بالمسارج الزيتية، أو ما
المسارج في مدينة كانوب قراءة المزيد »
محرقة الزيتون و الزعتر و الياسمين بقلم الشاعرة / نهلة السحلي الزيتون والزعتر والياسمين فى محرقة دون ميعاد القاصي والداني علي حدود الحزن لا يهتمون و لا يسمعون شهقة البلاد .. والقناص في يده الدم من قتل الوليد ؟؟ ومن فرض علي قلبي الحداد ؟؟ Facebook X-twitter Youtube Whatsapp مقالات أخرى رحلة معرفة وعلم وعمل بقلم
محرقة الزيتون و الزعتر و الياسمين قراءة المزيد »
الحُلي في مصر القديمة بقلم الأستاذ الدكتور/حسين عبد البصير- عالم آثار مصرية يعد الحلى من أهم العناصر التي ارتبطت بالحياة اليومية في مصر القديمة. كان الحلى يتجاوز كونه مجرد زينة أو ترف؛ إذ كان يحمل رمزية دينية واجتماعية وثقافية عميقة. وقد تجسد ذلك في مختلف جوانب الحياة المصرية القديمة بدءًا من استخدام الحلى في الطقوس
الحُلي في مصر القديمة قراءة المزيد »
