Uncategorized

المقلوبة الفلسطينية اللذيذة المكونات: – 1 كيلوغرام دجاج مقطع إلى قطع – 2 كوب أرز بسمتي – 2 حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح – 2 حبة بطاطس مقطعة إلى شرائح – 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح – 1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح – 2 فص ثوم مفروم – 1 كوب زهرة (قرنبيط) مقطعة […]

فاطمة علي قُوجة تحكي لمبدعات عربيات قصة نجاحها المُلهمة تقديم / غادة جاد    تخرجت الكاتبة الشابة فاطمة علي قُوجة من جامعة أم القيوين عام ٢٠٢٢، بدرجة امتياز مع مرتبة الشرف و هي الأولى على التخصص في مجال إدارة الأعمال بالتمويل وإدارة البنوك، وسفيرة طلاب جامعة أم القيوين لإكسبو دبي ٢٠٢٠ وحتى سنه ٢٠٢٢، و

ملخص كتاب “تاريخ الفراعنة في 100 سؤال وجواب” للكاتب الدكتور /  حسين عبد البصير   يُعدُّ هذا الكتاب مرجعًا شاملاً يقدم إجابات عن أشهر الأسئلة التي تشغل عشاق التاريخ والحضارة المصرية القديمة، مستعرضًا العديد من الأسرار التي كانت ولا تزال محط اهتمام.يتناول الكتاب في مائة سؤال مجموعة من المواضيع المحورية في تاريخ الفراعنة، منها: بناء

من يوميات امرأة ستينية: ” اقعدي يا ماما ” بقلم الكاتبة/ هناء سليمان    ناولتْ الكمساري جنيهين فقط؛ أول مرة تركبُ الترامَ بعدَ عيدِ ميلادِها الستين، همست “نصف” توقعت أن يطلب منها البطاقة غير مصدِّق، لم يفعل، أعطاها التذكرة بكل بساطة.حدّثت نفسها أنه لم يرفع لها طرفًا؛ فلم ينتبه أن وجهها لا ينبئ بسنها، هي

في غمرة الفراش بقلم الأديبة/ ابتسام عبدالله البقمي   في ليلة شتوية شديدة البرودة، شعرت بها وحدتي. برهة زار الوجد طيف جميل، تهلل الوجه بشرًا لرؤية من هوى، وأطلق العنان لخيل العشق الجارف تباركه، لتنطلق بنا إلى أبعد مدى في الليل الطويل. رجعت خيوط النور بشريط ذكريات عدنا قليلًا تأملنا رومانسية النظرة الأولى تأملناها طويلًا،

هم يضحك: ” هتجيب لنا الكافية” بقلم الدكتورة/ بسمة حافظ    ذهب إلى عمله وقدم طلب إجازة ليقضي العطلة الصيفية مع أسرته، ثم أسرع إلى زوجته ليزف إليها الخبر السعيد، و حين قال لها الخبر و هو ينظر في عينيها متوقعًا مدى فرحتها ، جاء ردها المذهل : ” أنت مش هتسكت إلا لما تجيب

عشرون عامًا من الغزل بقلم الكاتبة الجزائرية/ مريم عرجون طَلقُ اليَدَين راتق للفواتق، جاء ذات شتاء يتعطر بالمسك والعنبر مهيأ للقاء، وأنفاسه الواجفة تحت نَزْعَة موج مضمور في طيّ الجوانح، أَقْبَلَ ذا مساء في هذا العالم الضريرْ، وفي زحمة المدينة يهوى حين هوت التـي تسكنه، ثم أقام أين يقف حنينه المتوقد، تبرج لها منطلقا إلى

صحتك من شنطتك وحذائك بقلم الكاتبة / نهى عاصم    الجملة دي صحيحة ١٠٠% علشان أسباب كتير قوي حاعرضها عليكم في صورة حكايات خاصة بي كمريضة مزمنة. استحملوني بقى جايز تلاقوني بادخل من نقطة لنقطة واتوهكم بس ساعات المواضيع تتطلب هذا. من سنين طويلة وأنا باتعجب ليه الراجل بينزل من بيته يا دوب بمفاتيح العربية

الأواني الكانوبية بقلم الأستاذة/ يسرية الغندور – كبير باحثين بدرجة مدير عام بوزارة السياحة والآثار – مصر   تخيل أنك تمشي عبر أروقة مقبرة مصرية قديمة، مزينة بنقوش معقدة وكتابات هيروغليفية. وبينما تشق طريقك إلى عمق المقبرة، ستصادف مجموعة من الأواني المزخرفة، كل منها مزين بشكل معقد برأس حيوان مختلف. هذه هي الأواني الكانوبية، وهي